gastronomie

Où manger à Tours ? Nos restos coups de cœur

Découvrez les meilleurs restaurants de Tours : étoilés, bistronomiques, terroir ou insolites. Une sélection savoureuse pour tous les goûts et budgets.

Temps de lecture estimé : 10 minutes

Tours est une ville qui se déguste autant qu'elle se découvre. Reconnue pour sa richesse gastronomique, elle séduit les gourmets par la qualité de ses produits du terroir, la créativité de ses chefs et une offre culinaire variée allant du bistrot cosy aux grandes tables étoilées.

Que vous soyez en quête d'un dîner romantique, d'un déjeuner entre amis ou d'une pause gourmande en famille, vous trouverez ici de vraies pépites à ne pas manquer.

Romantic terrace of a fine restaurant in Tours' old town
Dîner sous les étoiles dans l'un des restaurants emblématiques du Vieux-Tours

Comment avons-nous sélectionné ces restaurants ?

Notre sélection repose sur plusieurs critères :

  • Recommandations des guides (Michelin, Gault & Millau)
  • Avis clients sur TripAdvisor et TheFork
  • Cadre et accueil
  • Rapport qualité-prix
  • Expérience culinaire globale

Nous avons veillé à vous proposer des adresses pour tous les goûts et tous les budgets, en mettant en avant la diversité de la cuisine tourangelle.

Les restaurants gastronomiques et étoilés

Elegant interior of a Michelin-starred restaurant in Tours
La magie d'une table étoilée au cœur de la ville

La Roche Le Roy

Spécialité : Cuisine française raffinée
Quartier : Sud de Tours
Pourquoi y aller : Étoilé Michelin, manoir élégant, grande carte des vins

Les Bartavelles

Spécialité : Cuisine inventive
Quartier : Centre
Pourquoi y aller : Ambiance feutrée, dressage soigné, produits d'exception

L'Accalmie

Spécialité : Carte renouvelée et moderne
Quartier : Proche Halles
Pourquoi y aller : Cuisine créative, service impeccable

Nobuki

Spécialité : Fusion franco-japonaise
Quartier : Vieux-Tours
Pourquoi y aller : Haute précision, produits nobles, ambiance zen

Les bistronomiques et tables créatives

Ces adresses mêlent l'esprit du bistrot et la finesse gastronomique, souvent avec des menus du midi accessibles.

  • Casse-Cailloux : carte courte et produits de saison, cadre décontracté
  • Le Chien Jaune : vins naturels et cuisine inventive
  • Les Canailles : cuisine de tradition revisitée, très bon rapport qualité-prix
  • La Deuvalière : ambiance intime, cuisine raffinée aux inspirations locales

Les restaurants traditionnels et du terroir

Pour goûter aux classiques tourangeaux et aux plats faits maison, ces adresses sont idéales :

Wine and cheese tasting from Touraine on rustic table
Saveurs du terroir : l'alliance parfaite entre vins et fromages locaux

  • Au Martin Bleu : cuisine généreuse, rillettes maison, ambiance familiale
  • Le Turon : produits du marché, bons vins de Loire
  • Le Bon Temps : brasserie simple et efficace, service continu
  • La Maison des Halles : cadre moderne, carte soignée, très apprécié pour un déjeuner

Les cuisines du monde et adresses originales

Envie d'évasion culinaire ? Tours regorge de restaurants internationaux de qualité.

  • Léonard de Vinci : authentique cuisine italienne, pâtes fraîches, tiramisu maison
  • Papaye et Chocolat : spécialités créoles, ambiance colorée
  • Allo Couscous : couscous généreux, pâtisseries orientales à emporter
  • Gusto : plats méditerranéens, produits frais, cadre chaleureux

Lieux insolites et expériences uniques

Pour une sortie qui sort de l'ordinaire, laissez-vous tenter par ces adresses originales :

  • La Souris Gourmande : tout autour du fromage (raclette, fondue, plats créatifs)
  • Château Belmont : dîner dans un cadre enchanteur, avec terrasse en été
  • Chai Max : bistrot contemporain avec belle sélection de vins, cuisine maison

Conseils pratiques pour bien profiter

  • Pensez à réserver, surtout le week-end ou en période touristique
  • Le menu du midi est souvent une excellente option pour découvrir une belle table à prix doux
  • De nombreuses adresses disposent de terrasses en saison
  • Accès facile : la plupart des restaurants sont situés en centre-ville ou dans le Vieux-Tours, à proximité des transports

Summer terrace of a café in the historic district of Tours
Pause gourmande au soleil dans l'ambiance paisible du Vieux-Tours

Spécialités locales à ne pas manquer

En plus de l'expérience gastronomique, ne repartez pas sans avoir goûté à :

  • Rillettes et rillons de Tours
  • Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP)
  • Poissons de Loire
  • Vins de Touraine : Chinon, Vouvray, Montlouis…
  • Desserts locaux : nougats de Tours, poires tapées, tarte Tatin revisitée

En bref : Tours, une ville qui a du goût

Tours vous propose une palette culinaire riche, accessible et passionnante. Que vous soyez fin gourmet, curieux de terroir ou amateur de découvertes, chaque repas peut devenir une expérience mémorable.

Prenez le temps de réserver, de flâner, et surtout… de savourer.

Pour en découvrir encore plus

Spécialités tourangelles à goûter absolument
gastronomie

Spécialités tourangelles à goûter absolument

Rillettes, fromages, vins, douceurs… Découvrez les spécialités tourangelles incontournables à savourer à Tours ou à rapporter en souvenir.

Lire l'article